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Vorspeisen

 

1.Tatarbeefsteak aus Rinderlende mit zutaten (Rinderlende, Ei, Zwiebel, Marinierte Pilze, Gurken, Kapern) – 25,00 zł

2.Lachstatar mit Wachteleiern – 19,00zł

3.Hringsfilets a'la Matias mit Öl und Zwiebel – 14,00 zł

 

Suppen

 

1.Litauisch Rote Rüben Suppe mit Fleischklößchen – 14,00 zł

2.Sauber Borschtsch – 7,00 zł

3.Saure Mehlsuppe mit Wurst und Ei - 60 cl– 18,00 zł

Salate

 

 

1.Grillte Hähnchenbrust (Salatarten, Tomate, Gurke, Paprika, roten Zwiebel, Knoblauch-Sauce) – 19,00 zł

2.Griechischer Salat (Fetakäse, Salat, Tomate, Gurke, Oliven, roten Zwiebeln und Vinaigrette) – 22,00 zł

 

Rindfleisch

2.Filetsteak, Kartoffelscxheiben, Gemüse, Sauce aus grünem Pfeffer – 68,00 zł

3.Rindfleisch mit Pilzsoße, Bucheizengrütze und roten Rüben – 44,00 zł

 

 

Schweinefleisch

  

1.Alltägliches paniertes Schweinskotlett mit gekochten Kartoffeln und Kohl – 28,00 zł

2.Schwienskammbraten in Meerrettichsause mit Kartoffelklößen und eingebrannten rotten Rüben – 26,00 zł


Geflügel

 

1.1/2 Gebratene Ente mit Äpfeln und Pflaumen in Braten-Apfel-Pflaumensauce mit Nudeln und Rotkohlsalat – 58,00 zł

3.Hähnchenfilet, Kartofelteilcen, Pilzsauce, frische Gemuse – 29,00 zł

 

 

 

Fisch

 

 

1.Grillen Lachs mit Zitronensauce mit Brocoli und Kartoffelteilchen  – 44,00 zł

2.Filet aus Salz aus Spinat in weier Sauce mit Reis – 34,00 zł

  

 

Piroggen

 

 

1.Russische Piroggen mit Zweibel – 14,00 zł

2.Fleisch Knödel serviert mit Bacon – 16,00 zł

3.Lubliner Piroggen mit Buchweizengrütze, Quark, Pilze und saurer Sahne – 16,00zł

 

 

Dessert

 

1.Apfelkuchen mit Eiskugel – 15,00 zł

2. Eis mit Schlagdachne und Obst – 14,00 zł

 

 

Zutaten

 

 

1.Beback mit Butter – 4,00 zł

2.Krauterbaguette – 6,00 zł

3.Bratkartoffeln – 6,00 zł

4.Gekocht Kartoffeln – 6,00 zł

5.Bratkartoffeln mit Rosmarin und Zwiebel – 8,00 zł

6.Kartoffelpuree – 6,00 zł

7.Reis – 6,00 zł

8.Buchweizengrütze – 6,00 zł

9.Italienisch Kartoffelklößen – 8,00 zł

10.Kartoffelklößen – 8,00 zł

 

 

Rohkostsalat

 

 

1.Salad aus Friche Gemuse – 8,00 zł

2.Gekochte Gemuse – 8,00 zł

3.Grillgemuse – 8,00 zł

4.Tomantensalat – 8,00 zł

5.Rote Ruben Salaten – 8,00 zł

6.Guren in Rahm – 8,00 zł