Oferta firmowa 258 zł

  

Przywitanie Młodej Pary tradycyjne chlebem, solą, wodą i wódką. 

Przywitanie gości  kieliszkiem  wina musującego. 

PRZYSTAWKA :  

  • roladki z łososia z farszem z sera feta i tuńczyka  

ZUPA:/ wybieramy 1/

  • rosół domowy z makaronem domowej roboty 
  • krem ze szpragów z groszkiem ptysiowym
  • krem z pieczarek z grzankami

II DANIE:/ wybieramy 1 danie/

  • udko kacze duszone z jabłkamii śliwkami w sosie pieczeniowym z kluseczkami kładzionymi, kapusta czerwona zasmażana z rodzynkami
  • kieszeń ze schabu faszerowana cukinią , bakłażanem , pieczarkami , papryką , ziemniaki,sos pieczeniowy ,  bukiet świeżych warzyw

 Wino francuskie półwytrawne Spes - bez ograniczeń

DESER:/wybieramy 1/

  • lody w pucharkach garnirowane owocami i bitą śmietaną
  • mus truskawkowy z tęczowym sosem brzoskwiniowo- śmietankowym

DANIA GORĄCE PODAWANE W PODGRZEWACZACH W TRAKCIE BIESIADY / czas podania do uzgodnienia z zamawiającym/

-goloneczki na kapuście z grzybami z pieczywem

-karkówka grillowana ,sos musztardowy , kopytka, bukiet  świeżych warzyw

PATERY Z OWOCAMI

 PRZEKĄSKI NA PÓŁMISKACH NA STOLE: /po 100% każdej przekąski dla każdego gościa /

  • węgorz wędzony na zielonej sałacie
  • półmiski mięs pieczystych :
  • schab pieczony faszerowany śliwką kalifornijską
  • boczek rolowany
  • galantyna z kurczaka
  • carpaccio z łososia wędzonego na zimno
  • jajka garnirowne szynką
  • jajka faszerowane pieczarkami
  • befsztyk tatarski z wołowiny
  • sałatka jarzynowa
  • sałatka grecka (z serem feta i oliwkami) 

DODATKI DO PRZEKĄSEK:

  • warzywa konserwowe
  • ogórki małosolne (tylko w sezonie)
  • chrzan, musztarda, ketchup
  • pieczywo, masło

DANIE GORĄCE OK. 22.30

płonący udziec z szynki podany z sosem chrzanowym lub czosnkowym z pieczywem lub obsmażanymi ziemniakami oraz bukietem świeżych warzyw

porcjowany przez kucharzy na sali

TORT PODANY PO  OCZEPINACH / smak , kolor do wyboru/

DANIE PO PÓŁNOCY: (godz. 2.00):/do wyboru 1/

  • barszcz z pasztecikami  
  • żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą
  • zupa gulaszowa

  PATERY  RÓŻNYCH CIAST 

NAPOJE :

  • zimne - soki, woda, napoje gazowane typu pepsi-cola itp.- bez ograniczeń
  • gorące typu kawa, herbata - bez ograniczeń
  • alkohol - wódka Wyborowa  - bez ograniczeń
  • wino półwytrawne francuskie Spes - bez ograniczeń

 Wynajem sali restauracyjnej , różanej i tarasu na wyłączność tylko przy ilości gości poniżej 55 osób na 10 godzin  - 600 zł    

OFERTA POPRAWIN : wynajęcie sali na 6 godz. - 500 zł

przegarnirowanie potraw z poprzedniego dnia 300 zł

obiad / zupa , II danie - wybór  ze standardowego zestawu weselnego / 238 zł /- 45 zł 

napoje zimne - 15 zł /litr

alkohol własny

 

Dysponujemy rollbarem z piwem , który może być do Państwa dyspozycji. 

 

PROPONUJEMY MIĘSA I RYBY PIECZONE W CAŁOŚCI  :

- indyk nadziewany wątróbką ok. 6 kg

-łosoś na postumencie z owoców morza faszerowany szpinakiem -ok. 3kg

                                      

 Możemy zaproponować Państwu " stół wiejski "    usytuowany na tarasie z tardycyjnymi wiejskimi wędlinami takimi jak : szynka wędzona , 

boczek , kiełbasa wiejska , baleron , smalec z jabłkiem i cebulą , ogórki kiszone , wiejskie pieczywo na zakwasie , świeże warzywa . 

Koszt od osoby 45 zł