Karta Menu

 

Przystawki zimne

 

1.Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej z dodatkami (polędwica wołowa, jajko, cebulka, pieczarka marynowana, ogórek kiszony kapary) - 25,00zł

2.Tatar z łososia z jajeczkami przepiórczymi - 19,00zł

3.Carpaccio z polędwicy wołowej z płatkami parmezanu i sosem balsamicznym - 28,00zł

4.Śledzie a'la matias w oleju z cebulką - 14,00zł

 

Zupy

 

1.Barszcz czerwony z kołdunami po litewsku - 14,00zł

2.Barszcz czerwony czysty - 7,00zł

3.Żur na wędzonce z białą kiełbasą i jajkiem -60 cl- 18,00zł

4.Zupa gulaszowa po węgiersku -60cl-  24,00zł

5.Królewska zupa cebulowa - 12.00zł

 

Sałatki

 

1.Grillowana pierś z kurczaka na sałacie lodowej (pierś z kurczaka, sałata, pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebula,
sos czosnkowy)  - 19,00zł

2.Sałatka grecka (ser feta, kolorowe sałaty, pomidor, ogórek, oliwki, czerwona cebula, sos winegret) - 22,00zł


.

Wołowina

 

1.Befsztyk z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym, garnirowany pieczarkami, cząstki ziemniaczane, warzywa grillowane - 68,00zł

2.Befsztyk z polędwicy wołowej, ziemniaki smażone, warzywa grillowane, sos z zielonego pieprzu - 68,00zł

3.Tradycyjne zrazy wołowe w sosie grzybowym z kaszą gryczaną i buraczkami- 44,00zł

 

Wieprzowina

 

1.Kotlet schabowy po swojsku, ziemniaki gotowane, kapusta zasmażana - 28,00zł

2.Golonka zapiekana (ok.0,5kg) kapusta zasmażana, ziemniaki obsmażane - 56,00zł

3.Karkówka z grilla, kopytka, buraczki, sos chrzanowy - 26,00zł

4.Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym, ziemniaki obsmażane z cebulką i rozmarynem, warzywa z wody - 48,00zł

 

Drób

 

1.1/2 kaczki pieczonej po staropolsku, kluski ziemniaczane, kapusta czerwona, sos pieczeniowo-jabłkowo-śliwkowy - 58,00zł

2.1/2 kaczki po polsku (wyluzowana z kości), ziemniaki obsmażane, jabłko pieczone z żurawiną  - 56,00zł

3.Filet z kurczaka grillowany, sos pieczarkowy , cząstki zimniaczane, bukiet świeżych warzyw- 29,00zł

 

Dziczyzna

 

1.Comber z sarny z pierożkami z twarogiem i szpinakiem, kapusta czerwona, sos z rydzów z bukietem świeżych warzyw 450/200g – 95,00zł

2.Medaliony z dzika z boczniakami w śmietanie,ziemniaki  obsmażane, warzywa gotowane oraz bukiet świeżych warzyw 450/200g – 62,00zł

3.Steki z combra jelenia w ostrym sosie z grzybów leśnych podane z grillowanymi warzywami i ziemniakami obsmażanymi 450/200g – 75,00zł

 

Dania na specjalne zamówienie z wyprzedzeniem czasowym

 

1. Bażant po magnacku faszerowany mięsem z dodatkiem rydzów, podawany z warzywami grillowanymi, cząstkami ziemniaczanymi i garnirowanymi borowikami 450/200g - 76,00zł

2. Skoki zajęcze w śmietanie podawane z warzywami duszonymi i ziemniakami puree 450/200g - 75,00zł

 

Dania dla dwojga

 

1. Pólmisek mięs dla dwojga z dodatkami (grillowany roztbef, polędwiczka wieprzowa, filet z kurczaka, warzywa grillowane, sałatka ze świeżych warzyw z sosem winegret, ziemniaczki pieczone z rozmarynem, sos kurkowy, sos pieczeniowy) - 116,00zł

2. Półmisek ryb dla dwojga z dodatkami (grillowany łosoś, halibut, sandacz, rak, warzywa grillowane, sałatka ze świeżych warzyw z sosem winegret, ryż, sos cytrynowy, sos serowo-porowy) - 138,00zł

 

Cielęcina i jagnięcina

 

1.Comber jagnięcy w sosie kurkowym na piramidce z placków ziemniaczanych i brukselki 450/200g – 79,00zł

2.Sznycel cielęcy po Wiedeńsku z jajkiem sadzonym, ziemniakami puree, fasolką szparagową 450/200g – 42,00zł

 

Ryby

 

1.Łosoś z grilla z sosem cytrynowym ze szparagami i cząstkami ziemniaczanymi,  - 44,00zł

2.Sandacz w sosie serowo-porowym z warzywami grillowanymi zi cząstkami ziemniaczanymi - 54,00zł

3.Fileciki z limandy żółtopłetwej na szpinaku w białym sosie z ryżem - 34,00zł

 

Makarony

 

1.Makaron tagliatelle z kawałkami kurczaka z warzywami w sosie śmietanowym - 24,00zł

2.Makaron tagliatelle z polędwiczką wieprzową, szparagami, kurkami i sosem śmietanowym - 26,00zł


 

Pierogi

 

1.Pierogi ruskie/danie wegetariańskie/ - 14,00zł

2.Pierogi z kapustą i grzybami / danie wegetariańskie/- 16,00zł

3.Pierogi z mięsem podane ze skwarkami z boczku - 16,00zł

4.Pierogi lubelskie z kaszą gryczaną, twarogiem i grzybami podawane z kwaśną śmietaną - 16,00zł

 

Desery

 

1.Szarlotka na półkruchym cieście z gałką lodów - 15,00zł

2.Puchar lodowy z bitą śmietaną i owocami - 14,00zł


 

Dodatki

 

1.Pieczywo z masłem - 4,00zł

2.Bagietka ziołowa - 6,00zł

3.Ziemniaki obsmażane 200g - 6,00zł

4.Ziemniaki z wody 200g - 6,00zł

5.Ziemniaki pieczone z rozmarynem i cebulką 200g - 8,00zł

6.Ziemniaki puree 200g - 6,00zł

7.Ryż 200g - 6,00zł

8.Kasza gryczana 200g - 6,00zł

9.Kopytka włoskie 200g - 8,00zł

10. Kluski ziemniaczane 200g - 8,00zł

 

Surówki

 

1.Sałatka ze świeżych warzyw - 8,00zł

2.Warzywa gotowane - 8,00zł

3.Warzywa grillowane - 8,00zł

4.Sałatka z pomidorów - 8,00zł

5.Sałatka z buraczków - 8,00zł

6.Mizeria - 8,00zł

7. Surówka z marchwii - 8,00zł